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Lo scorpioncino a destra è stato disegnato da Nicoletta Costa dalla quale ho avuto autorizzazione alla pubblicazione.


mercoledì 29 agosto 2007

Il cioccolato ... che passione ...

Prima di andare via mi avvicino alla bancarella dei libri allestita in spiaggia libera da due giovani indiani: ...c' è di tutto, anche formati eleganti...bisogna avere il tempo per spulciare ...

Non sono solita portare denaro al mare, altrimenti mi sarei comprata di tutto ...

?!
Un libro di ricette sul cioccolato...

- Scusate, ma domani ci sarete?
- No, signora, solo sabato se tempo ancora buono, altrimenti ci vediamo anno prossimo!

No, quel libro non me lo posso perdere, su internet c' è praticamente tutto, ma un libro tutto cioccolatoso devo averlo tra le mani come un vademecum; è dolce, tenero, caldo, sa di autunno-inverno ... per la modica somma di 3€ (?) prezzo standard per ogni pezzo ...

- Può aprire libro, signora, anche se non comprare ...

Sfoglio.
Uh ... ?! ... Una miniera!!

Poggio il libro - in verità lo seppellisco sotto fare liquore in casa, le torte salate, la cucina veloce, tutto sulle verdure, il barbecue, la cucina napoletana, - e di corsa a casa; dopo 10 minuti "Il cioccolato" è lì intonso che mi aspetta ...

Amo pregustare l' inizio di un nuovo periodo dell' anno, già alla fine del precedente, in un passaggio dolce e osmotico: questo ricettario mi proietta con un flash- forward, nell' imminente, dolce, dorato autunno, sperando che così sia, che le stagioni riprendano il loro corso e la loro connotazione.

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