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venerdì 12 settembre 2014
I wurstel: forse è il caso che ne facciamo a meno
Tendenzialmente ne sarei ghiotta. Da buona occidentale ho incrementato anch'io il gusto per i cibi sofisticati anche se con parsimonia. Da oggi nel mio frigo non entreranno più, nemmeno occasionalmente.
Beh .. qui sono poco d'accordo. Forse usi il termine "salsicce" in senso generico, ma le salsicce vere non hanno nulla a che vedere con i wurstel, anche nella migliore delle ipotesi. Parlo delle salsicce artigianali, ivi incluse anche le nostre abruzzesi, di puro suino, con aggiunta di aglio,sale, pepe, eventualmente peperoncino semi di finocchio e alloro(secondo i gusti): niente di volgare amico, ma solo qualcosa di assolutamente delizioso :-) La soppressata veneta non la conosco, ma se è un prodotto tipico sarà sicuramente buona. Saluti.
Importante, lo tengo ben presente!
RispondiEliminaUn felice weekend per te.
RispondiEliminaGrazie Giancarlo, anche a te buona domenica!
Eliminacette saucisse ne ressemble a rien ,la soppressa del veneto oui,et puis ce mot saucisse est vulgaire .salut
RispondiEliminaBeh .. qui sono poco d'accordo.
EliminaForse usi il termine "salsicce" in senso generico, ma le salsicce vere non hanno nulla a che vedere con i wurstel, anche nella migliore delle ipotesi. Parlo delle salsicce artigianali, ivi incluse anche le nostre abruzzesi, di puro suino, con aggiunta di aglio,sale, pepe, eventualmente peperoncino semi di finocchio e alloro(secondo i gusti): niente di volgare amico, ma solo qualcosa di assolutamente delizioso :-)
La soppressata veneta non la conosco, ma se è un prodotto tipico sarà sicuramente buona. Saluti.
salut je voulais parler du wurstel et la saucisse en general mais tu peux m envoyer 10kg de salsicce j accepte avec plasir .A +
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